減脂食譜大全

泡椒魚片大黃瓜一鍋酸湯餐

魚片酸白菜大黃瓜豆腐

主蛋白：魚片130g、嫩豆腐100g；一鍋餐主體...

香茅魚片蓮藕番茄酸湯菜

豆腐番茄魚片蘑菇

主蛋白：魚片130g、板豆腐80g；控量蓮藕：蓮...

酸菜少量花枝豆漿鍋

豆漿花枝酸菜豆腐

無糖豆漿180ml、花枝120g、板豆腐100g...

薑絲蛤蜊絲瓜豆腐燉湯

豆腐金針菇蛤蜊小白菜

蛤蜊12顆、嫩豆腐150g、絲瓜120g、金針菇...

白胡椒雞肉牛蒡蘿蔔絲湯拌麵

白蘿蔔雞腿肉牛蒡紅蘿蔔

主蛋白：去皮雞腿肉或雞胸120g、板豆腐100g...

香菜檸檬雞胸凍豆腐盒

豆腐雞胸肉木耳小白菜

凍豆腐180g、雞胸肉100g、小白菜100g、...

番茄蝦仁蛋花豆腐鍋湯

豆腐雞蛋蝦仁番茄

蝦仁8隻、嫩豆腐120g、蛋1顆、番茄1顆、白菜...

蒜香蛤蜊蝦仁蔬菜湯

豆腐蝦仁香菇蛤蜊

蛤蜊10顆、蝦仁6隻、嫩豆腐100g、高麗菜10...

味噌蝦仁蛋花豆腐湯

豆腐雞蛋蝦仁香菇

蝦仁8隻、低鹽味噌1茶匙、蛋1顆、嫩豆腐120g...

蔥薑蛤蜊蘿蔔絲湯麵

木耳金針菇蛤蜊海帶芽

蛤蜊150g、白蘿蔔絲110g、青蔥20g、金針...

剝皮辣椒雞絲芋頭冬瓜湯菜

冬瓜芋頭豆腐雞胸肉

主蛋白：雞胸絲120g、嫩豆腐100g；控量芋頭...

干貝蘑菇白花椰清湯

白花椰菜洋蔥蘑菇干貝

干貝100g、蘑菇90g、白花椰100g、白菜8...

台式薑絲魚片豆腐湯鍋

豆腐金針菇香菇鯛魚

鯛魚片100g、嫩豆腐120g、薑絲、香菇25g...

魚片紅莧菜胡椒滑湯

金針菇白菜白肉魚紅莧菜

白肉魚片120g、紅莧菜130g、金針菇60g、...

泡菜黑木耳瘦肉酸辣湯

木耳瘦豬肉泡菜豆腐

瘦肉絲90g、低鹽泡菜50g、黑木耳40g、板豆...

韓式泡菜冬瓜蛤蜊湯

冬瓜豆腐金針菇泡菜

蛤蜊12顆、低鹽泡菜45g、冬瓜120g、嫩豆腐...

酸辣木耳菇菇瘦肉湯

香菇瘦豬肉豆腐雞蛋

瘦肉絲90g、木耳35g、香菇30g、金針菇50...

玉米筍魚片南瓜清湯

香菇鯛魚小白菜南瓜

主蛋白：鯛魚片130g；橙黃色蔬菜主體：南瓜60...

香菇雞絲佛手瓜牛蒡湯飯

豆腐雞胸肉香菇牛蒡

主蛋白：雞胸絲120g、板豆腐80g；根莖湯飯基...

彩蔬蛋豆腐南瓜根莖湯飯

豆腐雞蛋白蘿蔔南瓜

主蛋白：雞蛋2顆、板豆腐120g；根莖湯飯基底：...

番茄淡菜凍豆腐櫛瓜麵鍋

櫛瓜淡菜豆腐番茄

凍豆腐180g、淡菜120g、櫛瓜麵150g、番...

薑絲蛤蜊菇菇豆腐湯

豆腐香菇蛤蜊絲瓜

蛤蜊12顆、嫩豆腐120g、香菇25g、雪白菇3...

泡菜藥膳感菇菇雞湯

雞胸肉泡菜高麗菜杏鮑菇

雞胸丁90g、低鹽泡菜40g、乾香菇3朵、杏鮑菇...

胡椒鮮蚵芋頭絲瓜豆腐燴湯菜

絲瓜芋頭鮮蚵豆腐

主蛋白：鮮蚵120g、嫩豆腐120g；控量芋頭：...

黑蒜牛肉雪白菇菠菜湯

木耳香菇牛肉雪白菇

瘦牛肉片120g、雪白菇120g、菠菜80g、香...

泰式雞胸根莖酸辣湯飯

牛蒡花椰菜米雞胸肉雞蛋

主蛋白：雞胸肉120g、雞蛋1顆；根莖湯飯基底：...

黑蒜雞湯豆腐豆皮菇菇鍋

豆皮雞腿肉黑蒜豆腐

主蛋白：雞腿肉、嫩豆腐、豆皮。配菜：黑蒜、香菇、...

咖哩雞胸花椰豆腐湯鍋

蘑菇豆腐雞胸肉白花椰菜

雞胸丁100g、板豆腐120g、咖哩粉1/2茶匙...

蔥燒豆皮馬鈴薯蓮藕湯飯

蓮藕馬鈴薯豆腐雞蛋

主蛋白：豆皮70g、板豆腐120g、雞蛋1顆；根...

昆布瘦肉絲蒟蒻湯麵

蒟蒻麵豬里肌香菇白菜

豬里肌瘦肉絲120g、蒟蒻麵150g、昆布5cm...

酸辣雞絲筍絲蛋花湯

竹筍雞胸肉雞蛋木耳

雞胸絲100g、蛋1顆、筍絲45g、黑木耳35g...

胡麻雞絲芋頭豆腐溫湯菜

豆腐雞胸肉小黃瓜紫高麗菜

主蛋白：雞胸絲120g、嫩豆腐100g；控量芋頭...

泡菜雞柳芋頭豆芽濃湯菜

芋頭豆腐雞胸肉泡菜

主蛋白：雞柳120g、嫩豆腐100g；控量芋頭：...

雞肉蒟蒻蛋麵湯

雞蛋青江菜蒟蒻麵雞肉

雞蛋 2 顆；熟雞肉片 80 g；蒟蒻麵 1 包...

雞胸豆皮白菜菇菇鍋湯

豆皮白菜雞胸肉蛋白

雞胸片90g、豆皮35g、白菜120g、香菇25...

香茅魚片白蘿蔔番茄湯飯

豆腐番茄魚片白蘿蔔

主蛋白：魚片130g、板豆腐80g；根莖湯飯基底...

昆布豆漿海鮮白湯

豆腐蝦仁魚片昆布

魚片60g、蝦仁5隻、無糖豆漿200ml、昆布1...

番茄蛤蜊絲瓜豆腐湯

番茄蛤蜊絲瓜豆腐

蛤蜊12顆、絲瓜120g、番茄1顆、嫩豆腐100...

麻辣豆腐豆皮菇菇湯

豆皮白菜豆腐金針菇

板豆腐150g、豆皮30g、白菜100g、金針菇...

豆漿白菜魚片蛋白鍋

白菜花椰菜豆漿雞蛋

無糖豆漿250ml、魚片120g、蛋1顆、白菜1...

胡麻雞絲山藥豆腐湯飯冷熱碗

白蘿蔔花椰菜米山藥丁豆腐

主蛋白：雞胸絲120g、嫩豆腐100g；根莖湯飯...

味噌芹菜魚片豆腐清湯

魚片白菜芹菜豆腐

魚片100g、低鹽味噌1茶匙、嫩豆腐120g、芹...

味噌鮮蝦絲瓜豆腐湯

豆腐金針菇蝦仁香菇

蝦仁8隻、低鹽味噌1茶匙、絲瓜120g、嫩豆腐1...

麻辣魚片豆腐豆漿白湯鍋

豆腐金針菇白菜豆漿

主蛋白：白肉魚片100g、嫩豆腐120g。麻辣鍋...

味噌豆腐五菇高纖湯

雪白菇豆腐金針菇鴻喜菇

板豆腐180g、低鹽味噌1茶匙、香菇25g、鴻喜...

台式胡椒白菜瘦肉豆腐鍋

豆腐香菇瘦豬肉白菜

瘦肉片90g、板豆腐120g、白菜130g、香菇...

藥膳胡椒鮮蚵豆腐滷湯

鮮蚵豆腐金針菇昆布

主蛋白：鮮蚵120g、嫩豆腐120g。藥膳胡椒海...

香茅魚片芋頭番茄酸湯菜

豆腐番茄魚片蘑菇

主蛋白：魚片130g、板豆腐80g；控量芋頭：熟...

昆布牛肉芋頭紫甘藍濃湯菜

豆腐牛肉小黃瓜紫高麗菜

主蛋白：瘦牛肉片120g、嫩豆腐80g；控量芋頭...

酸菜蛋花麻辣蒟蒻湯麵

雞胸肉雞蛋金針菇酸菜

主蛋白：雞蛋1顆、雞胸肉70g、蒟蒻絲150g。...

昆布海帶芽芋頭豆腐冷湯菜

豆腐雞蛋海帶芽芋頭

主蛋白：嫩豆腐150g、雞蛋1顆；控量芋頭：熟芋...

薑絲魚片乾香菇白菜湯

白肉魚金針菇香菇白菜

白肉魚片120g、乾香菇4朵、白菜150g、金針...

黑白木耳麻辣滑蛋雞胸湯

白木耳雞胸肉雞蛋木耳

主蛋白：雞蛋1顆、雞胸肉90g。麻辣蛋料理基底：...

海鮮豆皮瓠瓜白蘿蔔湯飯

蛤蜊白蘿蔔瓠瓜蝦仁

主蛋白：蝦仁80g、蛤蜊120g、豆皮60g；根...

酸辣雞絲雪白菇筍耳湯

白菜竹筍雪白菇雞胸肉

雞胸絲120g、雪白菇120g、筍絲60g、黑木...

番茄蝦仁洋蔥蘑菇湯餐

小白菜洋蔥蘑菇蝦仁

蝦仁120g、洋蔥40g、蔥白25g、蘑菇80g...

烏醋里肌冬瓜筍絲湯

冬瓜小黃瓜豬里肌木耳

主蛋白：里肌片120g；主角食材：冬瓜180g；...

雞胸芹菜菇菇清湯鍋

雞胸肉鴻喜菇香菇高麗菜

雞胸片100g、芹菜35g、香菇25g、鴻喜菇3...

昆布牛肉白蘿蔔蓮藕湯飯碗

豆腐白蘿蔔牛肉蓮藕

主蛋白：瘦牛肉片120g、嫩豆腐100g；根莖湯...

紫菜蝦仁豆腐鍋燒細麵

蒟蒻細麵豆腐蝦仁紫菜

主蛋白：蝦仁120g、嫩豆腐100g；鍋燒麵改造...

酸辣里肌筍絲蛋花湯

竹筍豬里肌雞蛋木耳

豬里肌薄片100g、雞蛋1顆、筍絲60g、黑木耳...

酸辣豆腐鮮蔬瘦肉湯

豆腐香菇瘦豬肉青江菜

瘦肉片90g、板豆腐120g、花椰菜60g、青江...

蘆筍蝦仁山藥蛋花湯飯

豆腐雞蛋蝦仁蘆筍

主蛋白：蝦仁100g、雞蛋2顆、嫩豆腐80g；根...

番茄魚片蘿蔔絲湯麵感

白肉魚金針菇番茄白蘿蔔

白肉魚片120g、白蘿蔔絲110g、番茄1顆、小...

泡菜豆腐雞胸濃湯

白花椰菜豆腐雞胸肉金針菇

雞胸丁90g、低鹽泡菜50g、嫩豆腐150g、白...

冬瓜蛤蜊魚片清爽鍋

白菜蛤蜊冬瓜香菇

魚片120g、冬瓜120g、蛤蜊6顆、香菇2朵、...

蛤蜊豆腐南瓜海帶芽湯餐

冬瓜豆腐蛤蜊海帶芽

主蛋白：蛤蜊220g、板豆腐100g；控量南瓜：...

麻辣昆布豆皮雞蛋蔬菜鍋

雞胸肉雞蛋豆皮高麗菜

主蛋白：豆皮80g、雞蛋1顆、雞胸肉60g。麻辣...

香茅魚片牛蒡紅蘿蔔番茄酸湯

豆腐番茄魚片牛蒡

主蛋白：魚片130g、板豆腐80g；根纖主軸：牛...

味噌魚片牛蒡蓮藕湯飯碗

雞蛋鯛魚蓮藕牛蒡

主蛋白：鯛魚片130g、雞蛋1顆；根莖湯飯基底：...

番茄芥菜魚片豆腐鍋

芥菜豆腐番茄香菇

魚片100g、番茄1顆、板豆腐100g、芥菜90...

蛤蜊湯

蛤蜊冬瓜

蛤蜊 250克、薑絲 8克、青蔥 15克、冬瓜 ...

蛤蜊乾香菇回泡鮮湯

香菇白菜蛤蜊木耳

蛤蜊150g、乾香菇4朵、白菜120g、金針菇7...

藥膳雞絲芋頭菇菇濃煲

芋頭豆腐雞胸肉木耳

主蛋白：雞胸絲120g、板豆腐100g；控量芋頭...

香茅檸檬魚片蘿蔔絲湯麵

小白菜蘑菇白肉魚木耳

白肉魚片120g、白蘿蔔絲110g、小白菜80g...

麻油薑絲豆皮雞肉湯少油版

香菇豆皮高麗菜豆腐

豆皮30g、雞胸或去皮雞腿肉90g、薑絲10g、...

菇菇豆漿豆皮濃湯

豆漿豆腐鴻喜菇香菇

豆皮30g、無糖豆漿220ml、嫩豆腐100g、...

蛤蜊鮮湯豆腐魚片

海帶芽白肉魚豆腐白菜

白肉魚片100g、嫩豆腐120g、蛤蜊8顆、海帶...

蛤蜊空心菜嫩葉薑蒜湯

木耳蛤蜊海帶芽蘑菇

蛤蜊150g、空心菜嫩葉130g、海帶芽20g、...

泡菜蛤蜊白菜鮮湯煮

木耳金針菇白菜泡菜

蛤蜊150g、白菜160g、低鈉泡菜50g、金針...

番茄蛤蜊絲瓜蔬菜鍋

豆腐金針菇番茄蛤蜊

蛤蜊12顆、絲瓜120g、番茄1顆、嫩豆腐80g...

低鹽沙茶海鮮豆腐湯

香菇魚片白菜豆腐

蝦仁6隻、魚片70g、沙茶醬1/2茶匙、嫩豆腐1...

檸香牛柳荷蘭豆蔬菜湯

蓮藕瘦牛肉荷蘭豆

瘦牛肉條 180克、荷蘭豆 80克、蓮藕 50克...

蝦仁蘑菇酸菜海味湯

蝦仁白菜青江菜蘑菇

蝦仁120g、蘑菇90g、酸菜少量40g、白菜1...

烏醋里肌芋頭筍絲濃湯菜

木耳竹筍豆干豬里肌

主蛋白：里肌肉片120g、豆干80g；控量芋頭：...

雞胸青江菜香菇胡椒湯

豆腐雞胸肉蛋白香菇

雞胸片100g、青江菜100g、香菇35g、木耳...

番茄山藥魚片滑口鍋

豆腐番茄香菇魚片

魚片100g、山藥50g、番茄1顆、嫩豆腐80g...

海帶芽魚丸風豆腐瓜湯

豆腐雞蛋魚片海帶芽

主蛋白：魚片120g、嫩豆腐100g、雞蛋1顆；...

昆布魚片羽衣甘藍清湯碗

昆布海帶芽小白菜羽衣甘藍

白肉魚片120g、羽衣甘藍90g、昆布5cm、海...

椒鹽蝦仁凍豆腐烤蔬盤

花椰菜蘑菇櫛瓜豆腐

凍豆腐180g、蝦仁120g、花椰菜150g、櫛...

番茄雞胸牛蒡菇菇湯控量版

豆腐雞胸肉番茄香菇

雞胸丁100g、番茄1顆、牛蒡絲40g、香菇25...

味噌咖哩雞胸白花椰湯

豆腐雞胸肉香菇青江菜

雞胸丁90g、低鹽味噌1/2茶匙、咖哩粉1/2茶...

麻辣昆布豆包蝦仁菇菜鍋

昆布杏鮑菇西芹豆包

主蛋白：豆包90g、蝦仁80g。麻辣昆布清湯基底...

香菇筍絲魚蝦蛋餃湯

白菜雞蛋蝦仁香菇

魚片60g、蝦仁60g、雞蛋2顆、香菇2朵、筍絲...

薑絲白菜淡菜清湯

淡菜豆腐木耳香菇

淡菜120g、嫩豆腐100g、大白菜120g、香...

椒鹽蝦仁烤根莖湯飯碗

馬鈴薯豆腐蝦仁蓮藕

主蛋白：蝦仁120g、板豆腐100g；根莖湯飯基...

雞胸香菇筍絲酸香湯

木耳香菇竹筍豆腐

雞胸絲100g、香菇35g、筍絲35g、木耳30...

胡椒猴頭菇秀珍菇湯

雞蛋秀珍菇猴頭菇荷蘭豆

猴頭菇 80克、秀珍菇 80克、荷蘭豆 80克、...

泡菜豆腐蛋花湯杯

豆腐雞胸肉雞蛋金針菇

低鹽泡菜50g、嫩豆腐120g、蛋1顆、雞胸絲6...

牛蒡瘦肉豆腐燉湯控量版

牛蒡豆腐香菇瘦豬肉

瘦豬肉片90g、牛蒡絲40g、板豆腐120g、香...

味噌海鮮三鮮豆腐鍋

豆腐蝦仁魚片白菜

魚片60g、蝦仁5隻、蛤蜊6顆、低鹽味噌1茶匙、...

九層塔番茄雞胸清湯

雞胸肉番茄蘑菇櫛瓜

雞胸肉120g、番茄1顆、櫛瓜80g、蘑菇60g...

香菇豆腐大黃瓜蒸蛋湯盅

大黃瓜豆腐雞蛋香菇

主蛋白：雞蛋2顆、嫩豆腐100g；主角食材：大黃...

藥膳感瘦肉凍豆腐燉煮

瘦豬肉白菜白蘿蔔豆腐

凍豆腐180g、瘦肉片100g、香菇2朵、白蘿蔔...

香茅檸檬魚片生菜湯碗

蘑菇白肉魚生菜木耳

白肉魚片120g、生菜120g、小白菜80g、蘑...

薑絲魚片香菇白菜湯盤

白肉魚金針菇香菇白菜

白肉魚片120g、香菇70g、白菜150g、金針...

香茅檸檬魚片白花椰濃湯

白肉魚木耳白花椰菜小白菜

白肉魚片120g、白花椰泥170g、小白菜80g...

羅勒番茄蝦仁白花椰泥燴碗

蝦仁番茄白花椰菜蘑菇

蝦仁120g、白花椰泥180g、羅勒20g、番茄...

昆布海帶芽菇菇豆腐湯

豆腐蛋白香菇昆布

板豆腐150g、昆布1小片、海帶芽20g、香菇2...

香菇玉米筍豆腐雞湯

白菜玉米筍豆腐雞胸肉

雞胸丁90g、嫩豆腐150g、玉米筍60g、香菇...

番茄少量肥腸芥藍蔬菜湯

番茄洋蔥蓮藕芥藍

肥腸 80克、芥藍 80克、蓮藕 50克、番茄 ...

海參高麗菜清湯

高麗菜小白菜海參

海參 180克、高麗菜 80克、小白菜 80克、...

昆布海參竹筍湯

海參昆布竹筍絲瓜

海參 180克、竹筍 80克、絲瓜 80克、昆布...

板豆腐秋葵清湯

雞蛋秋葵紅蘿蔔豆腐

板豆腐 240克、秋葵 80克、紅蘿蔔 80克、...

番茄蝦仁半份蕎麥湯麵

金針菇蝦仁番茄白菜

主蛋白：蝦仁120g；主食控量：蕎麥麵乾重35g...

麻辣昆布豆腐肉末清滷鍋

豬絞肉豆腐香菇白菜

主蛋白：嫩豆腐100g、瘦絞肉80g。麻辣昆布清...

麻辣昆布雞胸蒟蒻麵感鍋

蒟蒻雞胸肉金針菇昆布

主蛋白：雞胸肉100g、蒟蒻絲120g。麻辣昆布...

蒜辣火雞胸花椰湯飯感

蘑菇甜椒花椰菜米火雞肉

火雞胸肉120g、花椰菜米120g、蘑菇60g、...

薑絲去皮雞胸白蘿蔔清湯

雞胸肉木耳香菇白蘿蔔

去皮雞胸肉120g、白蘿蔔100g、小白菜100...

昆布火雞胸海帶芽清湯

鴻喜菇白菜昆布海帶芽

火雞胸肉120g、昆布5cm、海帶芽20g、白菜...