減脂食譜大全

泡菜麻辣魚片豆腐鍋

豆腐金針菇白菜泡菜

主蛋白：白肉魚片120g、嫩豆腐100g。麻辣鍋...

蒜辣花枝秋葵豆芽炒

甜椒花枝青江菜豆芽

花枝120g、秋葵80g、黃豆芽100g、青江菜...

蘆筍蝦仁南瓜蛋花清燴

蝦仁蘆筍南瓜泥豆腐

主蛋白：蝦仁100g、雞蛋2顆、嫩豆腐80g；控...

胡麻雞絲山藥豆腐湯飯冷熱碗

花椰菜米山藥丁豆腐雞胸肉

主蛋白：雞胸絲120g、嫩豆腐100g；根莖湯飯...

芒果丁少量花枝莎莎醬

青花菜豆芽小黃瓜花枝

主蛋白：花枝120g。莎莎醬：芒果丁少量、檸檬汁...

香茅檸檬魚片蘿蔔絲湯麵

木耳白蘿蔔小白菜蘑菇

白肉魚片120g、白蘿蔔絲110g、小白菜80g...

海帶芽魚丸風豆腐瓜湯

豆腐雞蛋魚片海帶芽

主蛋白：魚片120g、嫩豆腐100g、雞蛋1顆；...

咖哩豆腐小黃瓜冷拌碗

雞蛋花椰菜蘑菇小黃瓜

主蛋白：板豆腐120g、雞蛋1顆；主角食材：小黃...

低鹽沙茶海鮮豆腐湯

豆腐蝦仁香菇魚片

蝦仁6隻、魚片70g、沙茶醬1/2茶匙、嫩豆腐1...

酸辣雞胸海帶芽豆腐冷盤

海帶芽豆芽小黃瓜豆腐

舒肥雞胸絲100g、嫩豆腐120g、海帶芽20g...

豬柳炒絲瓜韭黃

豬里肌韭黃洋蔥絲瓜

豬里肌條 180克、絲瓜 80克、韭黃 80克、...

椒麻雞肉片炒韭黃

雞胸肉櫛瓜韭黃

雞胸肉片 180克、韭黃 80克、櫛瓜 80克、...

胡椒瘦肉白菜生菜薄餅捲

豬里肌大片生菜全麥薄餅白菜

全麥薄餅半張；大片生菜 3 片；豬里肌薄片 12...

豆腐咖哩蛤蜊海帶芽

豆腐香菇白菜蛤蜊

嫩豆腐160g、蛤蜊8顆、海帶芽15g、白菜90...

南洋咖哩鮭魚蘑菇煎烤盤

櫛瓜木耳鮭魚青江菜

鮭魚塊100g、蘑菇60g、櫛瓜80g、黑木耳2...

榨菜肉絲麵風雞絲筍絲蒟蒻麵

竹筍蒟蒻麵雞胸肉木耳

主蛋白：雞胸絲120g；麵攤改造主體：蒟蒻麵16...

櫛瓜片包烤鯛魚菇菜盤

櫛瓜木耳香菇鯛魚

鯛魚片150g、櫛瓜薄片100g、香菇60g、青...

低油麻辣魚片嫩豆腐白菜鍋

豆腐金針菇白菜青花菜

主蛋白：白肉魚片120g、嫩豆腐120g。麻辣鍋...

番茄麻辣魚片豆腐鍋

豆腐番茄高麗菜櫛瓜

主蛋白：白肉魚片120g、板豆腐100g。麻辣鍋...

九層塔里肌蔥白番茄快炒

豬里肌番茄香菇高麗菜

豬里肌薄片120g、蔥白35g、洋蔥35g、番茄...

紫蘇薑醋魚蝦冷溫鍋

蝦仁昆布白花椰菜小黃瓜

主蛋白：白肉魚片90g、蝦仁80g。滷味基底：紫...

香茅魚片芋頭番茄酸湯菜

魚片蘑菇芋頭豆腐

主蛋白：魚片130g、板豆腐80g；控量芋頭：熟...

藥膳感雞腿豆腐滷味盤

豆腐高麗菜杏鮑菇雞腿肉

主蛋白：去皮雞腿肉180g、豆腐180g；配菜：...

摩洛哥孜然鮭魚蔬菜鍋

豆腐番茄鮭魚洋蔥

主蛋白：鮭魚塊、嫩豆腐。配菜：櫛瓜、番茄、洋蔥、...

紫菜豆皮豆腐蒸蛋盅

豆腐雞蛋金針菇豆皮

嫩豆腐120g、雞蛋2顆、豆皮1張、紫菜5g、小...

紫蘇風味雞胸炒茄子菇

雞胸肉木耳香菇青江菜

雞胸片100g、茄子80g、香菇25g、木耳20...

味噌雞胸菇菇蛋餅

雞胸肉雞蛋香菇白菜

雞胸片90g、蛋2顆、低鹽味噌1/2茶匙、香菇2...

九層塔雞胸豆腐茄子炒

豆腐雞胸肉香菇青江菜

雞胸片100g、板豆腐120g、茄子80g、香菇...

梅香牛柳芥藍快炒

芥藍瘦牛肉白花椰菜

瘦牛肉條 180克、芥藍 80克、白花椰菜 80...

檸香白精靈菇炒鴻喜菇

白精靈菇鴻喜菇小白菜

白精靈菇 80克、鴻喜菇 80克、小白菜 80克...

洋蔥鯖魚番茄開放吐司

番茄洋蔥小黃瓜全麥吐司

全麥吐司1片；烤鯖魚70g；洋蔥40g；番茄50...

昆布蛤蜊白菜開放吐司

白菜蛤蜊昆布海帶芽

全麥吐司1片；蛤蜊肉80g；白菜70g；海帶芽3...

蛤蜊番茄白菜蒜香焗烤盤

杏鮑菇番茄蛋白白菜

少量裸麥麵包丁 20g；蛤蜊 180g；番茄丁 ...

雞肉咖哩優格麵包丁沙拉

雞胸肉洋蔥花椰菜全麥麵包

全麥麵包丁 15g；雞胸 100g；配菜：花椰菜...

雞胸菠菜豆腐蒸蛋盅

豆腐雞胸肉雞蛋香菇

雞蛋2顆、雞胸肉80g、嫩豆腐80g、菠菜80g...

胡麻火雞胸乾香菇溫沙拉

火雞肉香菇青花菜白花椰菜

火雞胸肉120g、乾香菇4朵、青花菜90g、白花...

枸杞胡椒麻辣牛肉香菇鍋

香菇白菜牛肉枸杞

主蛋白：瘦牛肉片110g、嫩豆腐80g。麻辣藥膳...

麻辣魚片豆腐豆干滷菜鍋

白肉魚豆干豆腐香菇

主蛋白：白肉魚片100g、嫩豆腐80g、豆干70...

藥膳雞絲蓮藕菇菇暖煲

豆腐雞胸肉木耳香菇

主蛋白：雞胸絲120g、板豆腐100g；控量蓮藕...

藥膳雞絲山藥牛蒡耐放盒

豆腐雞胸肉白蘿蔔牛蒡

主蛋白：雞胸絲120g、板豆腐100g；控量根莖...

香菇雞絲佛手瓜牛蒡湯飯

豆腐雞胸肉香菇牛蒡

主蛋白：雞胸絲120g、板豆腐80g；根莖湯飯基...

昆布牛肉白蘿蔔蓮藕湯飯碗

花椰菜米豆腐白蘿蔔牛肉

主蛋白：瘦牛肉片120g、嫩豆腐100g；根莖湯...

泰式雞胸根莖酸辣湯飯

牛蒡花椰菜米雞胸肉雞蛋

主蛋白：雞胸肉120g、雞蛋1顆；根莖湯飯基底：...

泡菜蛤蜊白菜鮮湯煮

木耳金針菇白菜泡菜

蛤蜊150g、白菜160g、低鈉泡菜50g、金針...

紫蘇雞胸雙花菜冷碗

海帶芽青花菜白花椰菜小黃瓜

雞胸肉120g、青花菜80g、白花椰90g、紫蘇...

番茄蛤蜊豆腐花椰菜米煮

豆腐番茄蛤蜊蘑菇

嫩豆腐120g、蛤蜊150g、花椰菜米120g、...

番茄芥菜魚片豆腐鍋

香菇魚片芥菜豆腐

魚片100g、番茄1顆、板豆腐100g、芥菜90...

番茄蛤蜊絲瓜蔬菜鍋

絲瓜豆腐金針菇番茄

蛤蜊12顆、絲瓜120g、番茄1顆、嫩豆腐80g...

泡菜豆腐雞胸濃湯

豆腐雞胸肉金針菇泡菜

雞胸丁90g、低鹽泡菜50g、嫩豆腐150g、白...

味噌鮮蝦絲瓜豆腐湯

香菇絲瓜豆腐金針菇

蝦仁8隻、低鹽味噌1茶匙、絲瓜120g、嫩豆腐1...

紫蘇梅醋爆板豆腐

香菇毛豆豆腐

板豆腐 240克、香菇 80克、毛豆 100克、...

花椒爆花枝

鴻喜菇花枝茄子

花枝 160克、茄子 80克、鴻喜菇 80克、花...

涼拌豆皮蛋雞開放吐司

雞胸肉雞蛋豆皮小黃瓜

全麥吐司1片；豆皮40g；蛋1顆；雞胸絲50g；...

藥膳香菇雞絲生菜薄餅捲

高麗菜生菜全麥薄餅雞胸肉

全麥薄餅半張；蘿蔓生菜 2 片；雞胸肉 110g...

蒜椒羊肉萵苣薄餅捲

洋蔥杏鮑菇萵苣羊肉

全麥薄餅 1 張；羊肉薄片 90g；萵苣 70g...

咖哩豆腐雞絲薄餅捲

豆腐雞胸肉花椰菜豆漿

全麥薄餅 1 張；雞胸肉 80g；板豆腐 80g...

嫩魚片番茄秋葵焗烤小盤

鱸魚番茄蛋白鴻喜菇

少量法國麵包薄片碎 20g；鱸魚片 120g；番...

皮蛋雞絲高麗菜捲

小黃瓜雞胸肉高麗菜豆芽

皮蛋 1/2 顆；雞胸絲 100g；高麗菜葉 5...

咖哩瘦肉筍絲豆腐盅

豆腐雞蛋瘦豬肉白菜

瘦肉片90g、嫩豆腐120g、蛋1顆、筍絲50g...

菇香咖哩瘦肉洋蔥青菜

瘦豬肉白菜青江菜洋蔥

瘦肉片110g、洋蔥35g、蘑菇60g、黑木耳2...

黑胡椒牛肉杏鮑菇乾煎盤

杏鮑菇芥藍木耳洋蔥

瘦牛肉片120g、杏鮑菇130g、芥藍80g、黑...

秋葵豆腐蛋花自然滑羹

白菜秋葵豆腐雞蛋

嫩豆腐150g、雞蛋1顆、秋葵90g、白菜80g...

海鮮豆皮白蘿蔔瓠瓜便當

蝦仁豆皮蛤蜊白蘿蔔

主蛋白：蝦仁80g、蛤蜊120g、豆皮60g；控...

蘆筍蝦仁山藥蛋花湯飯

豆腐雞蛋蝦仁蘆筍

主蛋白：蝦仁100g、雞蛋2顆、嫩豆腐80g；根...

香茅雞肉小黃瓜酸香冷拌

雞胸肉番茄白菜蘑菇

主蛋白：雞胸肉120g；主角食材：小黃瓜180g...

香茅檸檬花枝豆皮冷盤

番茄豆皮洋蔥小黃瓜

豆皮1張、花枝120g、小黃瓜60g、番茄半顆、...

雞胸香菇筍絲酸香湯

雞胸肉木耳香菇竹筍

雞胸絲100g、香菇35g、筍絲35g、木耳30...

香菇玉米筍豆腐雞湯

豆腐雞胸肉香菇白菜

雞胸丁90g、嫩豆腐150g、玉米筍60g、香菇...

味噌豆腐五菇高纖湯

雪白菇豆腐金針菇鴻喜菇

板豆腐180g、低鹽味噌1茶匙、香菇25g、鴻喜...

雞胸芹菜菇菇清湯鍋

雞胸肉鴻喜菇香菇高麗菜

雞胸片100g、芹菜35g、香菇25g、鴻喜菇3...

薑蔥蒜泥茄汁魚片

番茄魚片洋蔥花椰菜

主蛋白：魚片120g。配菜：番茄1顆、蘑菇50g...

咖哩雞胗大黃瓜快炒

毛豆大黃瓜雞胗洋蔥

雞胗 80克、大黃瓜 80克、毛豆 100克、咖...

白精靈菇芥藍雙鮮炒

甜椒芥藍白精靈菇

白精靈菇 80克、芥藍 80克、彩椒 80克、沙...

椒麻豆腐雞絲雙層薄餅捲

豆腐雞胸肉小黃瓜生菜

全麥薄餅半張；生菜 3 片；雞胸絲 80g；板豆...

檸檬雞胸生菜薄餅雙層捲

全麥薄餅雞胸肉番茄小黃瓜

全麥薄餅半張；大片蘿蔓生菜 2 片；雞胸肉 12...

酸白菜瘦肉豆乾餡盤

全麥饅頭高麗菜酸白菜豬里肌

全麥饅頭半顆；豬里肌片 100g；豆乾 60g；...

薑絲瘦肉木耳半貝果

木耳番茄青江菜豬里肌

全麥貝果半顆；豬里肌薄片 90g；薑絲；黑木耳；...

雞胸泡菜豆芽麵包丁沙拉

泡菜豆芽小黃瓜全麥麵包

全麥麵包丁 15g；雞胸肉 100g；配菜：低鹽...

檸檬氣炸鯛魚蘆筍菇盒

蘆筍番茄香菇鯛魚

鯛魚片150g、蘆筍90g、香菇60g、黃豆芽8...

薑絲魚片乾香菇白菜湯

金針菇香菇白菜小白菜

白肉魚片120g、乾香菇4朵、白菜150g、金針...

麻辣魚片豆腐鮮蚵鍋

白肉魚鮮蚵豆腐金針菇

主蛋白：白肉魚片80g、鮮蚵90g、嫩豆腐120...

麻辣蒟蒻絲雞胸花椰米雙感盒

雞胸肉金針菇青花菜花椰菜米

主蛋白：雞胸肉100g、蒟蒻絲100g、白花椰米...

紫蘇南瓜鮭魚小黃瓜冷拌

鮭魚海帶芽南瓜小黃瓜

主蛋白：鮭魚100g、嫩豆腐80g；橙黃色蔬菜主...

玉米筍魚片南瓜清湯

小白菜南瓜玉米筍香菇

主蛋白：鯛魚片130g；橙黃色蔬菜主體：南瓜60...

紅燒番茄豆腐牛蒡紅蘿蔔蛋盤

豆腐雞蛋番茄牛蒡

主蛋白：板豆腐150g、雞蛋1顆；根纖主軸：牛蒡...

昆布牛肉蓮藕紫甘藍冷熱碗

小黃瓜紫高麗菜豆腐牛肉

主蛋白：瘦牛肉片120g、嫩豆腐80g；控量蓮藕...

墨西哥煙燻椒牛肉番茄鍋

番茄牛肉蘑菇甜椒

主蛋白：瘦牛肉片、黑豆腐。配菜：番茄、青椒、洋蔥...

香菇豆腐大黃瓜蒸蛋湯盅

菠菜大黃瓜豆腐雞蛋

主蛋白：雞蛋2顆、嫩豆腐100g；主角食材：大黃...

雞肉蒟蒻蛋麵湯

青江菜蒟蒻麵雞肉雞蛋

雞蛋 2 顆；熟雞肉片 80 g；蒟蒻麵 1 包...

酸菜少量花枝豆漿鍋

白菜豆漿花枝酸菜

無糖豆漿180ml、花枝120g、板豆腐100g...

熱茶凍豆漿杯

#豆漿#茶葉

無糖茶寒天凍 80 g；溫無糖豆漿 250 ml...

番茄山藥魚片滑口鍋

山藥豆腐番茄香菇

魚片100g、山藥50g、番茄1顆、嫩豆腐80g...

台式胡椒白菜瘦肉豆腐鍋

豆腐香菇瘦豬肉白菜

瘦肉片90g、板豆腐120g、白菜130g、香菇...

黑醋醬燒雞胸木耳

雞胸肉木耳青花菜洋蔥

雞胸片100g、烏醋1茶匙、黑木耳35g、洋蔥3...

豆漿白菜魚片蛋白鍋

魚片白菜花椰菜豆漿

無糖豆漿250ml、魚片120g、蛋1顆、白菜1...

九層塔爆牛肉片

杏鮑菇菠菜瘦牛肉

瘦牛肉片 180克、杏鮑菇 80克、菠菜 80克...

蝦仁酪梨花椰開放吐司

蝦仁番茄青花菜酪梨

全麥吐司1片；蝦仁90g；酪梨40g；綠花椰菜8...

番茄鱸魚紫蘇刈包

番茄洋蔥鱸魚刈包皮

小型刈包皮 1/2 片、鱸魚片 100g、番茄丁...

薑絲雞肉芥藍包餡盤

香菇豆芽芥藍雞腿去皮

半顆小饅頭；雞腿去皮 110g；芥藍菜 90g；...

紫蘇梅雞柳冷拌餐包盤

海帶芽小黃瓜雞里肌全麥餐包

全麥小餐包 1/2 顆；雞里肌 120g；紫蘇葉...

雞胸小黃瓜優格鹹餅拼盤

無糖希臘優格雞胸肉牛番茄小黃瓜

低鈉全麥鹹餅乾 3 片；舒肥雞胸 100g；無糖...

茶葉蛋酸白菜雞絲鍋邊拌

低鹽酸白菜雞胸肉高麗菜菇類

茶葉蛋 1 顆；雞胸絲 100 g；低鹽酸白菜 ...

豆腐濃醬咖哩蛤蜊菇菇

豆腐鴻喜菇白菜蛤蜊

嫩豆腐160g、蛤蜊10顆、鴻喜菇50g、蘑菇5...

胡椒雞蛋豆芽生菜杯

雞蛋木耳小白菜豆芽

蛋2顆、生菜6片、豆芽100g、黑木耳25g、香...

紫蘇粉烤魚排海藻冷熱盤

小黃瓜白肉魚木耳海帶芽

白肉魚排150g、海帶芽20g、小黃瓜60g、黑...

蘑菇鑲花枝豆腐蒸盅

木耳青花菜花枝豆腐

花枝120g、嫩豆腐80g、大蘑菇6朵、青花菜8...

味噌豆腐舞菇蛋花煮

豆腐雞蛋金針菇白菜

板豆腐150g、雞蛋1顆、舞菇110g、白菜10...

香菜雞絲鴻喜菇冷拌碗

鴻喜菇海帶芽小黃瓜雞胸肉

雞胸肉120g、鴻喜菇100g、香菜20g、小黃...

麻辣魚片蛤蜊豆腐白菜煲

豆腐金針菇白菜蛤蜊

主蛋白：白肉魚片100g、蛤蜊100g、嫩豆腐1...

蒜香豆腐白醬沾醬

豆腐豆漿小黃瓜西芹

沾醬：嫩豆腐、蒜粉、白胡椒、無糖豆漿少量、檸檬汁...

越南香茅胡椒蛤蜊雞肉鍋

金針菇蛤蜊洋蔥豆芽

主蛋白：蛤蜊、雞腿去皮肉。配菜：豆芽、洋蔥、九層...

青花菜蝦仁豆腐番茄滑羹

豆腐雞蛋蝦仁番茄

主蛋白：蝦仁120g、嫩豆腐150g、雞蛋1顆；...

昆布雞胸花椰梗海藻碗

雞胸肉香菇海帶芽白花椰菜

雞胸肉120g、花椰菜梗脆條100g、海帶芽20...

咖哩豆腐南瓜薄片捲

櫛瓜豆腐雞蛋南瓜

主蛋白：板豆腐130g、雞蛋1顆；瓜片主體：南瓜...

秋葵星星蒸蛋

雞蛋豆漿秋葵

雞蛋 2 顆；秋葵 6 根；溫水 150 ml；...

菠菜可可豆漿綠飲

菠菜豆漿

菠菜 30 g；無糖豆漿 250 ml；無糖可可...

菇菇豆漿豆皮濃湯

豆腐鴻喜菇香菇豆皮

豆皮30g、無糖豆漿220ml、嫩豆腐100g、...

胡麻雞胸金針菇蛋餅

金針菇白菜豆芽雞胸肉

雞胸絲90g、蛋2顆、金針菇60g、白菜90g、...

胡麻雞胸白菜冷拌餐盒

白菜豆芽小黃瓜雞胸肉

舒肥雞胸絲100g、白菜100g、金針菇40g、...

芥末醋拌鮭魚豆腐沙拉

豆腐小黃瓜萵苣芥末

熟鮭魚肉100g、板豆腐100g、小黃瓜80g、...