熱門食譜標籤隨機 15 個


黑醋醬燒雞胸木耳
食材清單
雞胸片100g、烏醋1茶匙、黑木耳35g、洋蔥30g、香菇25g、豆芽60g、小白菜60g、綠花椰菜70g
份量建議
1人份;雞肉約90~100g,蔬菜菇類總量約250~380g,醬油或醬料以1茶匙內為原則,可搭配花椰菜米或半份雜糧飯。
做法步驟
依序完成:洋蔥香菇木耳先炒香,下雞胸片快炒,加入花椰菜豆芽小白菜,起鍋前加烏醋與少量低鈉醬油收汁;料理以少油醬燒、清滷、燴煮、冷拌醬香、滷味拼盤或便當盒變化呈現,不加糖、不勾芡、不加太白粉,避免冰糖滷汁、甜麵醬、照燒醬、米血、甜不辣與麵輪。