泰式檸檬酸辣雞胸沙拉

依序完成：雞胸舒肥後撕絲，木耳豆芽香菇汆燙放涼，小黃瓜番茄切片，與生菜拌合，最後加檸檬汁與少量辣椒；料理以涼拌、溫沙拉、酸辣湯、快炒、湯麵替代、花椰米碗或生菜捲變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，避免糖醋醬、甜辣醬、泡麵、粉絲和高油辣油。