香菜辣椒豆皮蛋絲拌 2026-06-18自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#苦苣#麥茶#豬心#湯品#茶飲#湯麵#大片生菜#鴨胸#炒#溫拌#蒸盅#紅豆#荷蘭豆#煎#南瓜籽搜尋 香菜辣椒豆皮蛋絲拌 食材清單主蛋白：豆皮80g、雞蛋1顆。配菜：木耳、小黃瓜、豆芽、番茄、白菜心。風味：香菜、辣椒、蒜末、米醋。減醣技巧：蛋絲與豆皮補蛋白，不加粉皮。 份量建議1人份；豆皮80g，雞蛋1顆，蔬菜約300g。 做法步驟豆皮汆燙去油味後切絲；雞蛋煎成薄蛋皮切絲；木耳、豆芽、白菜心快燙放涼；小黃瓜與番茄切好；香菜、辣椒、蒜末、米醋調醬；把豆皮與蛋絲先拌入味，再加蔬菜拌勻。 主要食材#小黃瓜#雞蛋#木耳#番茄#豆皮料理方式#涼拌
