減脂食譜大全

大白菜鮮蚵小炒

鮮蚵番茄白菜

鮮蚵 160克、大白菜 80克、番茄 80克、紫...

山椒雞柳海藻刈包

小黃瓜白木耳刈包皮海帶芽

小型刈包皮 1/2 片、雞柳條 90g、海帶芽 ...

香煎豆包雞絲花椰米餅

雞胸肉雞蛋青江菜花椰菜米

花椰菜米130g、雞胸肉80g、豆包60g、雞蛋...

番茄羅宋瘦肉餐包盤

番茄高麗菜芹菜牛肉

全麥小餐包 1/2 顆；瘦牛肉丁 100g；番茄...

電鍋雞胸花椰米早餐盒

雞胸肉雞蛋香菇豆芽

雞胸丁90g、白花椰菜米150g、蛋1顆、香菇2...

韓式昆布干貝雙菇烤盤

昆布白花椰菜雪白菇干貝

干貝120g、昆布粉少量、雪白菇70g、鴻喜菇7...

蛤蜊空心菜嫩葉薑蒜湯

木耳蛤蜊海帶芽蘑菇

蛤蜊150g、空心菜嫩葉130g、海帶芽20g、...

泰式羅勒豬腱冷切盤

豬腱木耳白菜青花菜

主蛋白：豬腱薄片100g。泰式酸辣醬：九層塔、檸...

胡麻火雞豆腐菠菜溫沙拉

鴻喜菇青花菜菠菜火雞肉

火雞胸肉120g、板豆腐100g、青花菜120g...

昆布鱸魚豆皮豆腐海帶鍋

豆皮海帶芽鱸魚豆腐

主蛋白：鱸魚片、板豆腐、豆皮。配菜：海帶芽、白菜...

青花菜蝦仁豆腐番茄滑羹

青花菜豆腐雞蛋蝦仁

主蛋白：蝦仁120g、嫩豆腐150g、雞蛋1顆；...

蔥薑蛤蜊白菜花椰鮮鍋

白菜蛤蜊青花菜白花椰菜

蛤蜊150g、白菜150g、白花椰90g、青花菜...

麻香雞絲苦瓜小黃瓜冷拌

雞胸肉豆芽苦瓜小黃瓜

主蛋白：雞胸絲120g；主角食材：苦瓜120g；...

菇菇豆腐方塊蒸蛋

菇類豆腐雞蛋

雞蛋 3 顆；板豆腐 120 g；綜合菇 120...

杏鮑菇雞蛋排

高麗菜杏鮑菇雞蛋

雞蛋 2 顆；杏鮑菇 2 根；高麗菜絲 80 g...

秋葵星星蒸蛋

雞蛋豆漿秋葵

雞蛋 2 顆；秋葵 6 根；溫水 150 ml；...

紫菜豆皮豆腐蒸蛋盅

豆腐雞蛋金針菇豆皮

嫩豆腐120g、雞蛋2顆、豆皮1張、紫菜5g、小...

低鹽沙茶海鮮豆腐湯

豆腐蝦仁香菇魚片

蝦仁6隻、魚片70g、沙茶醬1/2茶匙、嫩豆腐1...

酸辣雞胸海帶芽豆腐冷盤

海帶芽豆芽小黃瓜豆腐

舒肥雞胸絲100g、嫩豆腐120g、海帶芽20g...

瘦絞肉秋葵自然滑羹

豬絞肉雞蛋香菇秋葵

瘦豬絞肉 180克、秋葵 80克、香菇 80克、...

牛肉片秋葵香酥烤

秋葵瘦牛肉青花菜

瘦牛肉片 180克、秋葵 80克、青花菜 80克...

紙包檸香魚片小卷菇蔬

魚片洋蔥杏鮑菇甜椒

主蛋白：魚片120g、小卷80g｜配菜：櫛瓜80...

咖哩瘦肉絲芥藍快炒

芥藍豬里肌四季豆洋蔥

豬里肌絲 180克、芥藍 80克、四季豆 80克...

玉米筍雞柳小炒

雞胸肉玉米筍蘑菇

雞胸肉條 180克、玉米筍 50克、蘑菇 80克...

昆布蝦蛋花椰半饅頭夾

饅頭蝦仁蛋白昆布

半顆小饅頭；蝦仁 80g；蛋白 2顆量；花椰菜 ...

皮蛋蒜泥茄子豆腐盤

豆腐木耳皮蛋小黃瓜

皮蛋 1/2 顆；板豆腐 1/2 盒；茄子 1 ...

茶葉蛋豆腐海帶芽清爽碗

金針菇海帶芽小黃瓜茶葉蛋

茶葉蛋 1 顆；嫩豆腐 1/2 盒；海帶芽 40...

氣炸黑芝麻干貝菊苣盤

蘆筍干貝菊苣木耳

干貝120g、菊苣70g、蘆筍80g、黑木耳40...

黑白木耳麻辣滑蛋雞胸湯

雞胸肉雞蛋木耳白菜

主蛋白：雞蛋1顆、雞胸肉90g。麻辣蛋料理基底：...

藥膳雞絲山藥牛蒡耐放盒

牛蒡山藥丁豆腐雞胸肉

主蛋白：雞胸絲120g、板豆腐100g；控量根莖...

藥膳感雞腿豆腐滷味盤

雞腿肉海帶結豆腐高麗菜

主蛋白：去皮雞腿肉180g、豆腐180g；配菜：...

雞胸青江菜香菇胡椒湯

青江菜豆腐雞胸肉蛋白

雞胸片100g、青江菜100g、香菇35g、木耳...

泡菜豆腐雞胸濃湯

豆腐雞胸肉金針菇泡菜

雞胸丁90g、低鹽泡菜50g、嫩豆腐150g、白...

昆布蒸牛肉片

瘦牛肉昆布洋蔥玉米筍

瘦牛肉片 180克、洋蔥 80克、玉米筍 50克...

沙茶薄香雞腿絲瓜快炒

白菜絲瓜雞腿肉

去皮雞腿肉 180克、絲瓜 80克、大白菜 80...

青醬雞蝦蔬菜開放吐司

雞胸肉蝦仁小松菜菇類

全麥吐司1片；雞胸丁50g；蝦仁50g；九層塔1...

蛋皮紫蘇鴨胸黃瓜披薩

鴨胸雞蛋番茄洋蔥

雞蛋 2 顆、去皮鴨胸肉 80g、紫蘇葉 4 片...

雞肉咖哩優格麵包丁沙拉

雞胸肉洋蔥花椰菜全麥麵包

全麥麵包丁 15g；雞胸 100g；配菜：花椰菜...

五色咖哩瘦肉白菜盤

木耳瘦豬肉白菜青江菜

瘦豬肉片100g、白菜120g、黑木耳25g、紅...

迷迭香淡菜白花椰烤盤

青花菜白花椰菜蘑菇迷迭香

淡菜150g、白花椰100g、青花菜80g、蘑菇...

檸檬蝦仁菠菜燉燙

海帶芽蘑菇菠菜木耳

蝦仁120g、菠菜130g、海帶芽20g、蘑菇6...

胡麻火雞胸舞菇溫沙拉

火雞肉舞菇青花菜白花椰菜

火雞胸肉120g、舞菇110g、青花菜90g、白...

烏醋里肌芋頭筍絲濃湯菜

木耳竹筍豆干豬里肌

主蛋白：里肌肉片120g、豆干80g；控量芋頭：...

蘆筍蝦仁南瓜蛋花清燴

豆腐雞蛋蝦仁蘆筍

主蛋白：蝦仁100g、雞蛋2顆、嫩豆腐80g；控...

昆布牛肉蓮藕紫甘藍冷熱碗

牛肉蓮藕小黃瓜紫高麗菜

主蛋白：瘦牛肉片120g、嫩豆腐80g；控量蓮藕...

蘆筍蝦仁山藥蛋花湯飯

蘆筍山藥丁豆腐雞蛋

主蛋白：蝦仁100g、雞蛋2顆、嫩豆腐80g；根...

破布子薄醬雞腿菇菜

高麗菜青花菜蘑菇雞腿肉

主蛋白：去皮雞腿肉120g。台式家常醬：破布子少...

昆布蝦仁嫩豆腐蒟蒻麵鍋

豆腐蝦仁白菜昆布

蝦仁120g、嫩豆腐150g、蒟蒻麵150g、昆...

草莓可可豆漿飲

豆漿草莓

草莓 3 顆約 45 g；無糖豆漿 250 ml...

雞胸芹菜菇菇清湯鍋

鴻喜菇香菇高麗菜芹菜

雞胸片100g、芹菜35g、香菇25g、鴻喜菇3...

胡麻雞胸金針菇蛋餅

雞胸肉雞蛋金針菇白菜

雞胸絲90g、蛋2顆、金針菇60g、白菜90g、...

胡麻雞胸白菜冷拌餐盒

白菜豆芽小黃瓜雞胸肉

舒肥雞胸絲100g、白菜100g、金針菇40g、...

香菜蒜醋魚片冷拌青花菜

木耳番茄魚片青花菜

魚片120g、青花菜100g、豆芽60g、木耳4...

羅勒爆牛柳

高麗菜瘦牛肉韭菜

瘦牛肉條 180克、高麗菜 80克、韭菜 80克...

沙茶爆透抽

透抽秀珍菇苦瓜

透抽 160克、苦瓜 80克、秀珍菇 80克、沙...

黑木耳板豆腐小炒

豆腐木耳玉米筍

板豆腐 240克、黑木耳 50克、玉米筍 50克...

泰式檸檬花枝生菜薄餅捲

番茄小黃瓜花枝生菜

全麥薄餅半張；生菜 2 片；花枝 130g；小黃...

梅醋鴨胸芥藍刈包

芥藍鴨胸刈包皮洋蔥

小型刈包皮 1/2 片、去皮鴨胸 85g、芥藍菜...

芥末鮪魚蛋白半饅頭夾

鮪魚饅頭蛋白小黃瓜

半顆小饅頭；水煮鮪魚 80g；蛋白 2顆量；芥末...

味噌鮭魚高麗菜薄餅捲

全麥薄餅高麗菜鮭魚豆漿

全麥薄餅 1/2～1 張；熟鮭魚 90g；高麗菜...

雞胸毛豆彩椒墨西哥焗烤盤

雞胸肉番茄蛋白甜椒

少量全麥餅皮丁 25g；雞胸肉 120g；毛豆仁...

櫛瓜片包烤鯛魚菇菜盤

木耳香菇鯛魚青花菜

鯛魚片150g、櫛瓜薄片100g、香菇60g、青...

味噌烤干貝豆腐雙蛋白盤

干貝豆腐香菇青花菜

干貝100g、板豆腐100g、青花菜80g、白花...

蝦仁蘑菇酸菜海味湯

青江菜蘑菇酸菜蝦仁

蝦仁120g、蘑菇90g、酸菜少量40g、白菜1...

胡麻火雞胸杏鮑菇溫沙拉

青花菜白花椰菜杏鮑菇小黃瓜

火雞胸肉120g、杏鮑菇110g、青花菜90g、...

番茄麻辣魚片豆腐鍋

高麗菜櫛瓜白肉魚豆腐

主蛋白：白肉魚片120g、板豆腐100g。麻辣鍋...

酸菜里肌蒟蒻結清燉鍋

酸菜豬里肌蒟蒻結香菇

豬里肌薄片120g、蒟蒻結100g、酸菜少量40...

檸檬雞絲洋蔥蔥白冷拌

小黃瓜雞胸肉木耳海帶芽

雞胸肉120g、洋蔥35g、蔥白20g、小黃瓜6...

蒜香豆腐白醬沾醬

豆腐豆漿小黃瓜西芹

沾醬：嫩豆腐、蒜粉、白胡椒、無糖豆漿少量、檸檬汁...

酸辣里肌筍絲蛋花湯

雞蛋木耳白菜竹筍

豬里肌薄片100g、雞蛋1顆、筍絲60g、黑木耳...

摩洛哥孜然鮭魚蔬菜鍋

櫛瓜豆腐番茄鮭魚

主蛋白：鮭魚塊、嫩豆腐。配菜：櫛瓜、番茄、洋蔥、...

泡菜蛤蜊白菜鮮湯煮

金針菇白菜泡菜蛤蜊

蛤蜊150g、白菜160g、低鈉泡菜50g、金針...

海帶芽魚丸風豆腐瓜湯

佛手瓜豆腐雞蛋魚片

主蛋白：魚片120g、嫩豆腐100g、雞蛋1顆；...

小黃瓜優格蛋白奶昔

小黃瓜無糖優格

小黃瓜 90 g；無糖優格 90 g；冷開水 1...

番茄蛤蜊絲瓜蔬菜鍋

豆腐金針菇番茄蛤蜊

蛤蜊12顆、絲瓜120g、番茄1顆、嫩豆腐80g...

鮭魚蘑菇蒸蛋

雞蛋鮭魚蘑菇茄子

鮭魚 180克、蘑菇 80克、茄子 80克、雞蛋...

蛤蜊鮮湯豆腐魚片

豆腐白菜蛤蜊海帶芽

白肉魚片100g、嫩豆腐120g、蛤蜊8顆、海帶...

梅香牛柳芥藍快炒

白花椰菜芥藍瘦牛肉

瘦牛肉條 180克、芥藍 80克、白花椰菜 80...

九層塔爆牛肉片

杏鮑菇菠菜瘦牛肉

瘦牛肉片 180克、杏鮑菇 80克、菠菜 80克...

韓式泡菜雞蛋刈包

豆芽刈包皮雞蛋蛋白

小型刈包皮 1/2 片、雞蛋 1 顆、蛋白 1 ...

酸白菜瘦肉豆乾餡盤

豬里肌全麥饅頭高麗菜酸白菜

全麥饅頭半顆；豬里肌片 100g；豆乾 60g；...

蛋皮豆皮雙層雞絲披薩

雞胸肉雞蛋番茄豆皮

雞蛋 1 顆、豆皮半張、雞胸絲 100g、小黃瓜...

南洋咖哩鮭魚蘑菇煎烤盤

青江菜蘑菇櫛瓜木耳

鮭魚塊100g、蘑菇60g、櫛瓜80g、黑木耳2...

胡椒雞蛋豆芽生菜杯

雞蛋木耳小白菜豆芽

蛋2顆、生菜6片、豆芽100g、黑木耳25g、香...

番茄羅勒雞胸包菜卷

櫛瓜雞胸肉番茄蘑菇

雞胸肉120g、包菜葉4片、羅勒20g、番茄1顆...

蛤蜊乾香菇回泡鮮湯

蛤蜊木耳金針菇香菇

蛤蜊150g、乾香菇4朵、白菜120g、金針菇7...

枸杞胡椒麻辣牛肉香菇鍋

豆腐香菇白菜牛肉

主蛋白：瘦牛肉片110g、嫩豆腐80g。麻辣藥膳...

蒜辣花枝秋葵豆芽炒

甜椒花枝青江菜豆芽

花枝120g、秋葵80g、黃豆芽100g、青江菜...

咖哩蝦仁根莖丁花椰米便當

南瓜花椰菜米馬鈴薯豆腐

主蛋白：蝦仁120g、嫩豆腐100g；根莖丁花椰...

胡麻里肌菇菜溫沙拉

鴻喜菇青花菜小黃瓜菠菜

豬里肌薄片120g、青花菜120g、菠菜60g、...

泡菜牡蠣豆腐茼蒿羹

茼蒿豆腐雞蛋泡菜

主蛋白：牡蠣150g、嫩豆腐半盒、雞蛋1顆；配菜...

泡菜火雞胸抱子甘藍便當盤

香菇泡菜青花菜火雞肉

火雞胸肉120g、抱子甘藍120g、低鈉泡菜50...

香茅檸檬魚片蘿蔔絲湯麵

蘑菇白肉魚木耳白蘿蔔

白肉魚片120g、白蘿蔔絲110g、小白菜80g...

香茅檸檬花枝豆皮冷盤

番茄豆皮洋蔥小黃瓜

豆皮1張、花枝120g、小黃瓜60g、番茄半顆、...

椒鹽蝦仁凍豆腐烤蔬盤

花椰菜蘑菇櫛瓜豆腐

凍豆腐180g、蝦仁120g、花椰菜150g、櫛...

豆皮魚片嫩豆腐捲煮

豆腐木耳豆皮白菜

白肉魚片100g、豆皮1張、嫩豆腐120g、白菜...

雞胸香菇筍絲酸香湯

竹筍豆腐雞胸肉木耳

雞胸絲100g、香菇35g、筍絲35g、木耳30...

剝皮辣椒鴨血蓮藕清燉

蘆筍蓮藕鴨血香菇

鴨血 120克、蓮藕 50克、蘆筍 80克、剝皮...

南洋檸香魚肉冷盤

豆芽小黃瓜白肉魚番茄

白肉魚片120g、番茄60g、小黃瓜60g、豆芽...

冬瓜蛤蜊魚片清爽鍋

魚片白菜蛤蜊冬瓜

魚片120g、冬瓜120g、蛤蜊6顆、香菇2朵、...

番茄蒜香蛤蜊蛋生菜薄餅捲

雞蛋番茄生菜全麥薄餅

全麥薄餅半張；生菜 3 片；去殼蛤蜊肉 100g...

咖哩雞蛋花椰菜米烤餅

雞胸肉雞蛋洋蔥花椰菜

花椰菜米130g、雞蛋2顆、雞胸肉80g、咖哩粉...

海鮮豆腐莎莎鹹餅盤

蝦仁番茄透抽豆腐

薄鹽全麥餅乾 3 片；透抽 80g；蝦仁 60g...

沙薑胡椒雞肉番茄冷拌

小黃瓜雞里肌木耳番茄

主蛋白：雞里肌120g。配菜：番茄、小黃瓜、木耳...

咖哩瘦肉筍絲豆腐盅

竹筍豆腐雞蛋瘦豬肉

瘦肉片90g、嫩豆腐120g、蛋1顆、筍絲50g...

菇香咖哩瘦肉洋蔥青菜

蘑菇瘦豬肉白菜青江菜

瘦肉片110g、洋蔥35g、蘑菇60g、黑木耳2...

雞胸菠菜豆腐蒸蛋盅

豆腐雞胸肉雞蛋香菇

雞蛋2顆、雞胸肉80g、嫩豆腐80g、菠菜80g...

蒜辣蝦仁苦苣溫拌

木耳蝦仁蘑菇小黃瓜

蝦仁120g、苦苣100g、蘑菇60g、小黃瓜6...

胡麻火雞胸乾香菇溫沙拉

小黃瓜火雞肉香菇青花菜

火雞胸肉120g、乾香菇4朵、青花菜90g、白花...

香菇筍絲魚蝦蛋餃湯

白菜雞蛋蝦仁香菇

魚片60g、蝦仁60g、雞蛋2顆、香菇2朵、筍絲...

紫蘇薑醋魚蝦冷溫鍋

蝦仁昆布白花椰菜小黃瓜

主蛋白：白肉魚片90g、蝦仁80g。滷味基底：紫...

藥膳感豬腱冷切白蘿蔔盤

豬腱香菇白菜青江菜

豬腱瘦肉180g、白蘿蔔100g、香菇2朵、白菜...

味噌豆腐芥藍蛋花煮

雞蛋金針菇芥藍茼蒿

板豆腐150g、雞蛋1顆、芥藍100g、茼蒿60...

酸菜少量花枝豆漿鍋

花枝酸菜豆腐白菜

無糖豆漿180ml、花枝120g、板豆腐100g...

茶香冰塊補水飲

#茶葉

濃無糖茶 400 ml；冷開水 500 ml；檸...

昆布雞胸海鮮菇小白菜

雞胸肉香菇海帶芽小白菜

雞胸片100g、海鮮菇70g、海帶芽20g、小白...

黑醋醬燒雞胸木耳

雞胸肉木耳青花菜洋蔥

雞胸片100g、烏醋1茶匙、黑木耳35g、洋蔥3...

菜脯蛤蜊豌豆

雞蛋蛤蜊豌豆荷蘭豆

蛤蜊 250克、豌豆 80克、荷蘭豆 80克、菜...

客家羊肉片竹筍小炒

番茄竹筍芹菜豆干

瘦羊肉片 180克、竹筍 80克、番茄 80克、...

清蒸豆皮杏鮑菇

豆皮秋葵杏鮑菇

豆皮 120克、杏鮑菇 80克、秋葵 80克、破...