青醬雞蝦蔬菜開放吐司

2026-07-20自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

青醬雞蝦蔬菜開放吐司

食材清單

全麥吐司1片;雞胸丁50g;蝦仁50g;九層塔10g;小松菜50g;菇類50g;番茄40g;小黃瓜35g;花椰菜60g;蒜末;橄欖油1/2小匙

份量建議

1人份;吐司1片,雞胸50g,蝦仁50g,蔬菜約270g

做法步驟

1. 九層塔、蒜末、少量橄欖油打成簡易低油青醬。2. 雞胸丁與蝦仁分別煮熟。3. 小松菜、菇類、花椰菜燙熟。4. 吐司烤脆後鋪蔬菜、雞蝦雙蛋白,最後點少量青醬。

主要食材
料理型態/用途