咖哩雞蛋花椰菜米烤餅

2026-07-20自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
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咖哩雞蛋花椰菜米烤餅

食材清單

花椰菜米130g、雞蛋2顆、雞胸肉80g、咖哩粉1小匙、花椰菜70g、洋蔥30g、木耳40g、番茄60g、菠菜50g、無糖優格1大匙

份量建議

1人份;雞蛋2顆,雞胸80g,餅底1片。

做法步驟

1. 花椰菜米炒乾後拌1顆蛋,做成餅底入烤箱烤定型。2. 另1顆蛋水煮切片,雞胸燙熟撕絲。3. 咖哩粉與無糖優格拌成清爽醬。4. 花椰菜、木耳、菠菜燙熟,番茄洋蔥切丁。5. 餅底鋪雞絲、蛋片與蔬菜,點上咖哩優格醬。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途

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