番茄蝦仁蛋皮繽紛菜盤 2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#海苔#千張#羅勒#芝麻#肉丸#凍豆腐#山椒#烤魚塊#香茅末#雞胗#鴨賞#鍋物#便當#紫蘇梅#吐司搜尋 番茄蝦仁蛋皮繽紛菜盤 食材清單主蛋白：蝦仁、蛋皮絲；配菜：番茄、花椰菜、木耳、小黃瓜、洋蔥；風味主軸：番茄蒜醋；減醣技巧：番茄自然甜酸不加糖。 份量建議1人份：蝦仁120g、雞蛋1顆、番茄1顆、蔬菜250g。 做法步驟1.蝦仁燙熟冰鎮。2.蛋皮切絲。3.花椰菜木耳蒸燙後放涼。4.番茄切丁壓汁，加入蒜末、米醋、胡椒調成醬。5.將食材依顏色分區擺盤後拌食。 主要食材#小黃瓜#雞蛋#蝦仁#番茄#花椰菜料理方式#涼拌料理型態／用途#菜盤
