薑絲魚片青江菜溫沙拉

昆布水加薑絲煮出清香，魚片快速涮熟後撈起；青江菜、白菜、豆芽汆燙瀝乾，香菇與木耳乾煸；所有食材趁熱拌合，保留薑香清爽口感。