蒜苗鮮蝦豆漿蛋白羹 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#多利魚#氣炸#菜捲#煮#芥末#冷盤#鮮蚵#烤#椒麻#魚香#醬油#泡菜#青木瓜#雞腿去皮#糖醋搜尋 蒜苗鮮蝦豆漿蛋白羹 食材清單主蛋白：蝦仁130g、蛋白2顆、無糖豆漿280ml；配菜：蒜苗、高麗菜、木耳、香菇、豆芽；風味主軸：蒜苗清香白湯；調味：白胡椒、米酒少量、低鈉鹽少許或不加鹽。 份量建議約2人份；建議每人1大碗，搭配半碗糙米飯或不另配澱粉；長輩可減少辛香料。 做法步驟1. 蝦仁用白胡椒抓醃後快炒半熟盛出；2. 蒜苗白段與香菇少油煸香；3. 加入高麗菜、木耳與豆芽煮軟；4. 倒入無糖豆漿後轉小火；5. 淋入蛋白成白色滑絲，再放回蝦仁 主要食材#高麗菜#豆漿#蒜苗#蝦仁#蛋白料理型態／用途#羹
