青花菜魚片高纖鍋

2026-07-25自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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食譜教學圖
成品圖

青花菜魚片高纖鍋

食材清單

魚片120g、青花菜100g、白菜80g、木耳30g、香菇2朵、豆腐100g、薑片、昆布粉少許

份量建議

1人份;青花菜與豆腐份量足,可減少主食攝取。

做法步驟

1. 青花菜切小朵,先燙30秒去生味。
2. 鍋中加水、薑片與少量昆布粉煮開。
3. 放白菜、香菇、木耳與豆腐。
4. 加入青花菜與魚片。
5. 小火泡熟後即可上桌。