義式香草鮭魚番茄盒

2026-06-18自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
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成品圖

義式香草鮭魚番茄盒

食材清單

主蛋白:鮭魚100g;配菜:番茄100g、櫛瓜80g、菇類70g、花椰菜100g、洋蔥30g;風味:義式香草檸檬;調味:乾燥香草、檸檬汁、黑胡椒、米醋。

份量建議

1人份;鮭魚100g,蔬菜320g,不另加油。

做法步驟

1. 鮭魚撒黑胡椒與乾燥香草後氣炸或烤熟。2. 櫛瓜、菇類、花椰菜蒸熟或快燙。3. 番茄與洋蔥切丁。4. 檸檬汁、米醋、香草與黑胡椒拌成冷醬。5. 鮭魚與溫蔬菜分一側,番茄洋蔥冷拌後放另一側。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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