薑汁烏醋雞胸木耳溫沙拉 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 薑汁烏醋雞胸木耳溫沙拉 食材清單主蛋白：雞胸肉120g；配菜：黑木耳、青江菜、豆芽、洋蔥、紅甜椒；醬汁：老薑泥、烏醋、薄鹽醬油、檸檬汁、白胡椒 份量建議1人份；雞胸約手掌大，蔬菜約2.5碗，薑汁烏醋醬約1.5大匙 做法步驟雞胸以薑片水煮熟後撕成粗絲；木耳切絲汆燙；青江菜與豆芽快速燙熟後瀝乾；洋蔥泡冰水去辛辣；老薑泥、烏醋、薄鹽醬油、檸檬汁調成醬；所有食材溫熱拌合，最後撒白胡椒。 主要食材青江菜洋蔥豆芽雞胸肉木耳料理型態／用途溫沙拉
