泡菜鯛魚青江菜疊鍋

主蛋白：鯛魚片130g。配菜：泡菜70g、青江菜120g、豆芽80g、洋蔥40g、金針菇60g、木耳40g。風味主軸：韓式泡菜酸辣。調味：蒜末、辣椒粉少許、蔥花。減醣技巧：魚片取代泡麵，豆芽取代年糕。