白蘿蔔昆布鮮蚵豆腐蛋花羹

1. 昆布冷泡後取出切細絲備用。2. 白蘿蔔切薄片與昆布水煮10分鐘。3. 放香菇、木耳與板豆腐煮到入味。4. 青江菜梗先下、葉後下。5. 鮮蚵以米酒略抓後下鍋。6. 淋蛋花，最後加昆布絲與白胡椒。