山藥少量魚片滑湯鍋

1. 山藥切小丁或薄片，魚片以薑絲醃。
2. 鍋中放白菜、金針菇與木耳煮湯。
3. 加山藥與豆腐煮到湯略帶滑感。
4. 放青江菜與魚片小火泡熟。
5. 以白胡椒調味。