味噌魚片菇菇花椰米湯碗

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
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味噌魚片菇菇花椰米湯碗

食材清單

白肉魚片100g、白花椰菜米140g、低鹽味噌1/2茶匙、香菇35g、白菜90g、海帶芽15g、黑木耳20g、豆芽50g。

份量建議

1人份;味噌少量調味,魚片約100g,花椰米可放入湯中當飯感。

做法步驟

香菇、白菜、木耳先煮出湯底,加入花椰米煮1分鐘,再放魚片小火煮熟;味噌用熱湯調開後回鍋,最後放海帶芽與豆芽。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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