蒜醋雞胸蘆筍沙拉碗 2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽 蒜醋雞胸蘆筍沙拉碗 食材清單主蛋白：雞胸120g；配菜：蘆筍80g、花椰菜80g、木耳40g、小黃瓜50g、番茄60g、菇類60g；風味：蒜醋黑胡椒；調味：蒜末、米醋、黑胡椒、少量橄欖油。 份量建議1人份；雞胸一掌心，脆蔬約300g。 做法步驟1.雞胸以電鍋蒸熟切片。2.蘆筍與花椰菜快燙保脆。3.菇類乾鍋煎香，木耳汆燙。4.蒜末、米醋、黑胡椒調醬。5.蔬菜分層，雞胸置中淋醬。 主要食材番茄花椰菜蘆筍雞胸肉木耳料理方式涼拌料理型態／用途沙拉
