柚醋蝦仁蛋絲高麗菜盒

1. 蝦仁快燙後放涼。2. 雞蛋煎成薄蛋皮切絲。3. 高麗菜、木耳汆燙後瀝乾。4. 小黃瓜、番茄切好，海帶芽泡開。5. 柚醋、白胡椒、蒜末調醬，蝦仁蛋絲與溫涼蔬菜分層裝盒。