紫菜醋香魚片白菜溫拌

白菜與青江菜切段，香菇木耳切絲；鍋中用少量水加薑絲煮出香氣，放魚片輕煮熟取出；同鍋燙白菜、青江菜與香菇，瀝乾後拌入紫菜碎和昆布醋，最後放魚片輕拌成溫沙拉。