薑醋蝦仁白菜蛋花溫盤 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#包子#胡麻#麻辣#海苔#淡菜#燴煮#台式#全麥饅頭#汆燙#黑木耳#宮保#蘋果醋#韓式#花椰菜梗#飲品搜尋 薑醋蝦仁白菜蛋花溫盤 食材清單蝦仁90g、蛋1顆、白菜100g、香菇30g、黑木耳20g、青江菜50g、番茄半顆、薑末6g、米醋1茶匙、白胡椒少許 份量建議1人份;蝦仁90g加蛋1顆,溫盤不做濃湯 做法步驟白菜、香菇、木耳與番茄少水煮出自然湯汁,加入蝦仁煮熟;蛋液淋入形成蛋花增加濃厚感,最後放青江菜,起鍋前用薑醋白胡椒調味。 主要食材#白菜#青江菜#雞蛋#蝦仁#香菇口味/調味#胡椒#醋香料理方式#醃漬料理型態/用途#醃漬小菜