薑絲魚片白菜溫沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言
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成品圖

薑絲魚片白菜溫沙拉

食材清單

魚片100g、薑絲少許、白菜120g、香菇25g、黑木耳20g、豆芽50g、青江菜50g、烏醋1茶匙

份量建議

1人份;魚片1掌心,白菜與豆芽為主體。

做法步驟

白菜、豆芽、青江菜先汆燙瀝乾;魚片用薑絲水涮熟,香菇與黑木耳乾煸;全部趁熱拌在一起,起鍋前加少量烏醋。

主要食材
料理方式
料理型態/用途

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