瘦肉白菜胡椒蒟蒻麵

蒟蒻麵先汆燙去味備用；白菜120g、黑木耳25g、香菇30g先煮出湯底或少油炒香後加水；放入主蛋白小火煮熟，再加入蒟蒻麵與其餘蔬菜；最後用白胡椒暖胃調味，完成熱湯早餐麵。