蝦仁白菜胡椒蒸蛋杯

白菜切細先乾鍋炒軟去水，香菇乾煸，蝦仁燙半熟。蛋液加溫水與白胡椒，杯中放白菜、木耳、豆芽與香菇，倒蛋液蒸半熟後放蝦仁與小白菜續蒸。