蒜香黑胡椒蝦仁肉片雙蛋白盤

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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蒜香黑胡椒蝦仁肉片雙蛋白盤

食材清單

主蛋白:瘦豬肉片80g、蝦仁80g;配菜:花椰菜120g、彩椒60g、洋蔥30g、香菇50g、海帶芽20g;風味:蒜香黑胡椒海陸;調味:蒜末、黑胡椒、檸檬汁、低鈉醬油半小匙

份量建議

1人份;肉片與蝦仁合計約1.5掌心,花椰菜與菇類2拳頭;適合運動後午餐

做法步驟

1.蝦仁去腸泥,肉片以黑胡椒蒜末醃。2.花椰菜先汆燙半熟。3.少油炒香洋蔥與香菇。4.加入肉片炒至變色。5.放入蝦仁與彩椒快炒。6.加入花椰菜與海帶芽,檸檬汁提味。