泡菜鱸魚豆腐蒜苗羹

1. 鱸魚切片以薑汁少許抓醃。2. 白蘿蔔切薄片，白菜切段。3. 鍋中少油炒舞菇與泡菜，加入白蘿蔔炒一下。4. 加水650ml煮到蘿蔔軟。5. 放板豆腐與白菜煮5分鐘。6. 鱸魚片鋪上煮熟，起鍋前放蒜苗斜片。