雞胸彩椒酸香湯鍋

依序完成：番茄洋蔥香菇先炒香、加水煮白菜木耳、下雞胸丁和彩椒、起鍋前加烏醋提酸；料理以清湯、番茄湯、味噌鍋、泡菜鍋、蛋花湯、豆漿白湯或濃湯感變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，不放粉絲、泡麵、年糕或丸餃。