藥膳感雞胸炒香菇高麗菜 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#紫薯#蒸蛋#拌麵#水餃#泡菜#茼蒿#氣炸#魚片#芥末#豆苗#生菜包#番茄酸香#主菜#沙茶#沾醬搜尋 藥膳感雞胸炒香菇高麗菜 食材清單雞胸丁100g、乾香菇3朵、木耳25g、高麗菜120g、青江菜50g、薑片、枸杞6顆、白胡椒 份量建議1人份;雞胸約90~100g,配菜總量約250~350g,可搭配半份雜糧飯或不加主食。 做法步驟依序完成:乾香菇泡軟切片、薑片少油炒香、放雞胸丁與香菇、加入高麗菜木耳炒軟、最後放青江菜與少量枸杞;全程少油快炒或先煎後炒,盡量收乾水分,不加糖、不勾芡、不加太白粉,不用粉絲麵條增加份量。 主要食材#雞胸肉#木耳#香菇#高麗菜#青江菜口味/調味#藥膳料理方式#炒