番茄雞蛋筍芽拌菜盒

2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽
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食譜教學圖
成品圖

番茄雞蛋筍芽拌菜盒

食材清單

主蛋白:水煮蛋1顆、雞胸絲80g;配菜:番茄100g、筍絲70g、豆芽80g、洋蔥30g、小白菜60g;風味:番茄酸香、黑胡椒

份量建議

1人份;蛋加雞絲雙蛋白,適合冷便當

做法步驟

雞胸蒸熟撕絲;水煮蛋切瓣;小白菜、豆芽、筍絲分別快燙後放涼;番茄切丁與洋蔥絲拌出自然汁水,加入米醋、黑胡椒與少量鹽,與蔬菜拌勻後鋪上雞絲與蛋