咖哩雞豆花椰餡盤

2026-07-20自媒體筆記👁 7 次瀏覽0 則留言
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咖哩雞豆花椰餡盤

食材清單

半顆小饅頭;雞胸丁 120g;嫩豆腐 80g;花椰菜 100g;香菇 40g;洋蔥 40g;甜椒 40g;咖哩粉、薑黃、黑胡椒、無糖豆漿 2 大匙。

份量建議

1 人份;半顆饅頭,雞胸 120g,豆腐 80g,蔬菜約 220g。

做法步驟

1. 雞胸切丁用咖哩粉和黑胡椒抓醃。2. 少油炒洋蔥與香菇,加入雞胸丁炒熟。3. 放入花椰菜、甜椒與豆腐。4. 加少量無糖豆漿讓咖哩粉裹住食材。5. 半顆饅頭切片搭配咖哩包餡餐盤。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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