番茄雞絲秋葵菇耳冷拌

2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
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番茄雞絲秋葵菇耳冷拌

食材清單

主蛋白:雞胸肉110g;配菜:牛番茄、秋葵、黑木耳、金針菇、洋蔥;風味主軸:番茄胡椒滑口;調味:番茄汁、米醋、檸檬汁或蒜末、白胡椒,依口味少量低鈉醬油。

份量建議

1人份;主蛋白約100~160g,配菜3~6種約250~350g,醬汁控制2大匙內。

做法步驟

雞胸撕絲,秋葵整根燙後切段,金針菇木耳燙熟,番茄胡椒蒜醋醬拌勻。

主要食材
口味/調味
料理方式

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