薑絲胡椒雞絲白菜冷拌

雞胸加薑片蒸熟撕絲；白菜、木耳、豆芽、香菇分別汆燙後放涼瀝乾；紅甜椒切細絲；薑絲、白胡椒、米醋、少量醬油調成清爽醬，與雞絲和蔬菜溫涼拌勻。