薑黃胡椒豬肉拌青菜 2026-06-18自媒體筆記👁 1 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#砂鍋#椒麻#芋頭#花椒#鱸魚#咖哩#金針菇#炒#乾煎#便當#煎烤#菜盤#煲#山藥塊#紫蘇梅搜尋 薑黃胡椒豬肉拌青菜 食材清單主蛋白：豬里肌薄片120g；配菜：高麗菜100g、花椰菜80g、鴻喜菇60g、番茄半顆、洋蔥30g；風味主軸：薑黃黑胡椒；減醣技巧：香料乾拌增味，不靠高鈉醬料 份量建議1人份；主蛋白約100～130g，蔬菜總量約250～350g，醬汁1～1.5大匙，油脂控制在0～1茶匙。 做法步驟里肌片用薑片水燙熟；高麗菜、花椰菜汆燙，鴻喜菇乾鍋煎香；番茄和洋蔥切好；薑黃粉、黑胡椒、米醋、蒜末與少量冷開水調成輕醬；先拌蔬菜讓香料均勻，再加入肉片。 主要食材#豬里肌#鴻喜菇#高麗菜#洋蔥#花椰菜口味／調味#黑胡椒料理方式#涼拌
