豆乳蝦仁豆芽盤 2026-06-18自媒體筆記👁 7 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#香菇碎#黑豆#三杯#滑炒#鐵板#蒜苗#釀菜#水餃#蝦皮#海鮮#清爽茶#滷味#貝果#香草#豆豉搜尋 豆乳蝦仁豆芽盤 食材清單蝦仁100g、豆芽120g、黑木耳25g、小黃瓜60g、洋蔥25g、青江菜60g、低鹽味噌1/2茶匙、無糖豆漿35ml、辣椒少許 份量建議1人份；主蛋白約90～120g，蔬菜約1.5～2碗，味噌豆乳醬約2～3大匙。 做法步驟蝦仁用味噌豆乳醬與辣椒醃5分鐘；豆芽快速乾鍋炒去生味，加入洋蔥、木耳與青江菜快炒，蝦仁最後下鍋拌熟，小黃瓜起鍋後再拌保持清脆。 主要食材#小黃瓜#蝦仁#青江菜#豆芽#豆漿口味／調味#味噌料理方式#醃漬料理型態／用途#醬料
