酸白菜魚片木耳清湯盤 2026-06-18自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#九層塔#薑香#酸辣#煲#滷味#芹菜#醬油#客家#湯麵#泡椒#黑豆#蘆筍#豆芽#鱸魚塊#南洋搜尋 酸白菜魚片木耳清湯盤 食材清單白肉魚片120g、酸白菜45g、黑木耳30g、白菜90g、青江菜60g、香菇30g、薑絲5g、白胡椒少許 份量建議1人份;魚片約120g,酸白菜先沖水後使用,蔬菜約3碗量。 做法步驟酸白菜先用清水快速沖洗並擠乾;薑絲與香菇用少量水煮出湯底;加入白菜與木耳煮軟後放魚片小火煮熟;最後放青江菜,起鍋撒白胡椒。 主要食材#白肉魚#木耳#白菜#青江菜#酸白菜口味/調味#泡菜料理型態/用途#湯品