醋漬木耳蛋皮生菜盤 2026-06-18自媒體筆記👁 8 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#乾炒#芥藍#木瓜#醋#乾煎#胡麻#核桃#大型香菇#醬燒#鐵板#雞腿去皮#海帶絲#白蘿蔔泥#烤盒#全麥饅頭搜尋 醋漬木耳蛋皮生菜盤 食材清單雞蛋2顆、黑木耳45g、生菜90g、小黃瓜70g、豆芽50g、番茄半顆、蘑菇40g、白醋1茶匙、蒜粉少許。 份量建議1人份;蛋皮2張,生菜與木耳為主體,可作早餐或輕晚餐。 做法步驟蛋液煎成薄蛋皮後切絲;黑木耳汆燙,拌白醋與蒜粉;蘑菇乾煸放涼,與生菜、小黃瓜、豆芽和番茄疊成盤,最後鋪蛋皮絲與醋漬木耳。 主要食材#小黃瓜#生菜#雞胸肉#雞蛋#木耳#豆芽口味/調味#糖醋料理方式#溫拌#醃漬料理型態/用途#鍋物#菜盤#醃漬小菜