乳酸優格韓式雞蛋豆芽盤

豆芽、木耳與青江菜快速川燙；洋蔥乾炒至香；雞蛋煎成半熟或全熟荷包蛋；優格加入韓式辣椒粉、蒜末、米醋調成乳酸辣醬；盤底鋪蔬菜，放蛋與少量泡菜，淋醬拌食。