咖哩魚片花椰蛋白盅

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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咖哩魚片花椰蛋白盅

食材清單

白肉魚片100g、蛋白2顆、綠花椰菜80g、白花椰菜60g、香菇25g、黑木耳20g、小白菜50g、洋蔥20g、咖哩粉1/2茶匙

份量建議

1人份;白肉魚與蛋白低脂高蛋白。

做法步驟

魚片以咖哩粉和胡椒抓醃;雙花椰汆燙後切碎,洋蔥香菇少油炒香;蛋白液中加入魚片、木耳與花椰碎,分裝盅中蒸熟,小白菜最後搭配。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途