電鍋昆布鮭魚豆腐盅

依序完成：昆布泡水做清湯，豆腐、白菜、香菇與青江菜放入盅，倒入昆布蛋液先蒸成半凝固，再放鮭魚塊與海帶芽續蒸；利用昆布與鮭魚油香提味。