豆腐番茄蛋花蒟蒻麵 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#拼盤#大型香菇#酸白菜#鍋物#沾醬#台式#義式#干貝#蘿蔔乾#千張#椒麻#多利魚#剝皮辣椒#乾粉#青檸搜尋 豆腐番茄蛋花蒟蒻麵 食材清單嫩豆腐120g、蛋1顆、蒟蒻麵120g、番茄1顆、香菇30g、黑木耳20g、小白菜60g、洋蔥20g、風味主軸：番茄蛋花 份量建議1人份；主蛋白約1掌心，蒟蒻麵1包，配菜約2碗；早餐可搭配無糖豆漿或黑咖啡。 做法步驟蒟蒻麵先汆燙去味備用；番茄1顆、香菇30g、黑木耳20g先煮出湯底或少油炒香後加水；放入主蛋白小火煮熟，再加入蒟蒻麵與其餘蔬菜；最後用番茄蛋花調味，完成熱湯早餐麵。 主要食材#蒟蒻麵#豆腐#雞蛋#番茄#香菇料理型態／用途#麵食#早餐
