電鍋雞絲蔬菜蛋湯

1. 高麗菜手撕大片，香菇切片，與清水放入深碗。2. 電鍋外鍋加半杯水先蒸出蔬菜清甜湯。3. 跳起後加入熟雞胸絲，只回溫不久蒸。4. 雞蛋打散後細流倒入湯中。5. 外鍋再加 1/4 杯水續蒸 2 分鐘。6. 取出後撒白胡椒，形成雞絲蔬菜蛋花湯。