沙茶風雞胸蔬菜湯鍋低油版

依序完成：洋蔥香菇與少量沙茶先炒香、加水煮白菜木耳、下雞胸片、最後放豆芽青江菜；料理以清湯、番茄湯、味噌鍋、泡菜鍋、蛋花湯、豆漿白湯或濃湯感變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，不放粉絲、泡麵、年糕或丸餃。