藥膳感雞胸香菇蛋花菜 2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#麻辣#宮保#茉莉綠茶#麵食#迷迭香#草莓#海帶絲#木耳#醃漬#豆苗#苦苣#昆布#脆筍#紫菜#烏龍搜尋 藥膳感雞胸香菇蛋花菜 食材清單雞胸丁100g、蛋1顆、乾香菇3朵、木耳25g、高麗菜120g、青江菜50g、薑片2片、枸杞6顆 份量建議1人份;雞肉約80~100g,雞蛋1~2顆,配菜總量約220~350g,可搭配半份雜糧飯或不加主食。 做法步驟依序完成:乾香菇泡軟與薑片炒香、加入雞胸丁木耳高麗菜燴煮、淋蛋花、最後放青江菜與少量枸杞;料理以炒蛋、滑蛋、蒸蛋、蛋捲、烘蛋、蛋花、冷拌蛋絲或無粉蛋餅變化呈現,不加糖、不勾芡、不加太白粉,不用粉絲麵條增加份量。 主要食材#雞胸肉#雞蛋#木耳#香菇#高麗菜口味/調味#藥膳