電鍋泡菜雞胸豆腐盅 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#五味#黑豆#塔香#餐盤#豆瓣#牛排#味噌#麻油#寒天#泡椒#苦苣#蒜香#乾炒#草莓#乾鍋搜尋 電鍋泡菜雞胸豆腐盅 食材清單雞胸丁90g、低鹽泡菜45g、嫩豆腐120g、蛋1顆、高麗菜80g、豆芽50g、金針菇40g、黑木耳20g 份量建議1人份;泡菜選低鹽版本,湯汁使用1小匙即可。 做法步驟依序完成:泡菜剪小段與高麗菜放底層,加入豆腐、金針菇、木耳、豆芽與雞胸丁,蛋液加水打散後倒入,外鍋半杯水蒸至凝固;蒸好後拌開泡菜香氣,不額外加糖。 主要食材#高麗菜#豆腐#雞胸肉#雞蛋#泡菜口味/調味#泡菜料理型態/用途#鍋物#早餐#蒸盅