羅望子酸辣魚片蔬菜鍋 2026-07-25自媒體筆記👁 0 次瀏覽 羅望子酸辣魚片蔬菜鍋 食材清單多利魚片 120g、番茄 80g、洋蔥 40g、杏鮑菇 50g、白菜 80g、豆芽 50g、羅望子汁1小匙、檸檬汁、薑片、辣椒末、蒜末、鹽少許 份量建議1人份；魚肉約120～140g，蔬菜約250～350g。若需要主食，可搭配半碗糙米飯、花椰菜米或魔芋絲，避免再加麵條或冬粉。 做法步驟1. 番茄、洋蔥與薑片先煮出湯底。 2. 放入白菜、杏鮑菇與豆芽煮軟。 3. 加入魚片小火煮熟。 4. 最後加入羅望子汁、檸檬汁與辣椒末調酸辣。 主要食材多利魚番茄白菜洋蔥杏鮑菇口味／調味酸辣料理型態／用途鍋物
