韓式泡菜魚片豆芽鍋 2026-07-25自媒體筆記👁 2 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#豆干#烤盤#豬後腿瘦肉#鷹嘴豆#燉煮#瓠瓜#蒸#酸筍#咖啡#韓式#南洋#干貝#雞胗#千張#瘦肉搜尋 韓式泡菜魚片豆芽鍋 食材清單魚片120g、低鈉泡菜50g、豆芽80g、白菜80g、金針菇50g、豆腐100g、洋蔥30g、蔥段少許 份量建議1人份;泡菜作為調味,湯汁不建議喝太多。 做法步驟1. 洋蔥加少量水煮出甜味,不另加油。 2. 放入泡菜與白菜煮出酸辣湯底。 3. 加豆腐、金針菇和豆芽。 4. 湯滾後轉小火放魚片。 5. 起鍋撒蔥段,依需求加白胡椒。 主要食材#豆腐#魚片#白菜#泡菜#豆芽口味/調味#韓式#泡菜料理型態/用途#湯品#鍋物