檸檬豆腐雙蛋冷沙拉 2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#醬燒#白花椰菜梗寬#昆布#花椰梗#薑香#煲#無糖綠茶#滷#乾粉#蒸#泡菜#飲品#腰果#烏龍#南瓜籽搜尋 檸檬豆腐雙蛋冷沙拉 食材清單主蛋白:水煮蛋、蛋豆腐、板豆腐;配菜:小黃瓜、木耳、花椰菜、海帶芽、番茄;風味主軸:檸檬胡椒;減醣技巧:雙豆腐增加飽足感。 份量建議1人份:水煮蛋1顆、蛋豆腐半盒、板豆腐100g、蔬菜250g。 做法步驟1.板豆腐壓水切塊,蛋豆腐略蒸後放涼切片。2.水煮蛋切瓣。3.花椰菜木耳蒸燙,海帶芽泡開。4.檸檬汁、白胡椒、蒜泥與少量鹽調味。5.將雙豆腐、蛋與蔬菜組合成冷沙拉。 主要食材#小黃瓜#蛋豆腐#豆腐#雞蛋#花椰菜口味/調味#胡椒#檸檬料理方式#涼拌料理型態/用途#沙拉