九層塔檸香花枝豆皮拌

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

九層塔檸香花枝豆皮拌

食材清單

主蛋白:花枝120g、豆皮80g。配菜:小黃瓜、木耳、豆芽、洋蔥、番茄、白菜。風味:九層塔、檸檬、蒜末。減醣:豆皮補蛋白,少油不油炸。

份量建議

1人份;花枝120g,豆皮80g,蔬菜280g。

做法步驟

花枝切片快燙冰鎮;豆皮汆燙去油後切絲;白菜、木耳、豆芽燙熟放涼;小黃瓜、洋蔥、番茄備好;九層塔切碎,與檸檬汁、蒜末、白胡椒拌成香草醬,拌勻即可。

主要食材
口味/調味
料理方式