泡菜雞胸青江菜溫拌碗 2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽 泡菜雞胸青江菜溫拌碗 食材清單雞胸片100g、低鹽泡菜35g、青江菜100g、蘑菇40g、豆芽60g、黑木耳25g、番茄半顆、蒜末少許 份量建議1人份；雞胸100g，青菜量多，泡菜控制為調味。 做法步驟雞胸切片後用少許胡椒抓拌；蒜末與蘑菇少油炒香，放雞胸片煎熟；加入豆芽、木耳與青江菜快速拌炒；番茄切丁下鍋釋放酸香；最後拌入泡菜完成溫拌碗。 主要食材蘑菇雞胸肉泡菜青江菜豆芽口味／調味泡菜料理方式溫拌
